Mit der Veröffentlichung der Merkmale von Mingorra Colheita Rosé 2020, wir sind fertig oder 'ranken'’ der besten Weine, die nicht nur von den Lesern, sondern auch vom Team von Option Tourism ausgewählt wurden.
Wir versprechen, dass wir sehr bald ein zweites präsentieren werden “zeigt” von ausgewählten Weinen.
GEHÖFTE MINGORRA
Mingora Ernte Rosé 2020
Önologe:
Pedro Hipólito
Einstufung:
Alentejo Regionalwein
Kasten:
Touriga Nacional
Wein machen:
Leichte Pressmazeration, gefolgt von sanftem Drücken.
Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 12º
Erwartete Langlebigkeit:
2 Jahre
Bewertungen:
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Gesamtsäure: 5,8g / l
pH: 3,13
Service:
Gastronomischer Rosé, passt gut zu frischen und würzigen Gerichten, wie italienische Gerichte oder gegrillter Fisch
Erhaltung:
Flaschen an einem kühlen, dunklen Ort, zwischen 12 und 13ºC e 60% relative Luftfeuchtigkeit.
Lachsrosa Farbe, Aroma von frischen roten Früchten mit Zitrus- und Blumennoten.
Frischer und anhaltender Geschmack.
