En Alentejo, el grupo Vila Galé ofrece actualmente cuatro unidades hoteleras (Country Club, Évora, Elvas y Alter do Chão). Hay proyectos para crecer en la finca Santa Vitória, pero también planea adaptar los hoteles más antiguos a los tiempos modernos. La pandemia no perdonó la cárcel, mirando a la 2022 como año de recuperación, pero ahora no hay gente para trabajar.
Estos fueron los temas que abordó Option Tourism en una entrevista con Porfírio Perdigão, director de operaciones del grupo para la región de Alentejo. No cruzar los brazos es la consigna, ya sea a nivel de creación de nuevos productos y nuevas experiencias, ser la promoción.
Opção Turismo – El Grupo Vila Galé creció en Alentejo y cuando abrió los hoteles en Elvas y Alter do Chão, llegó la pandemia. En este momento, ¿cómo se está comportando la región??
Pórfido Perdigão – Vila Galé llegó al Alentejo y empezó con Vila Galé Clube de Campo en 200, habiendo sido el único proyecto durante muchos años. Em 2015 abrimos Évora, y después, abrimos recientemente Elvas y Alter do Chão. Elvas arrancó muy bien, apalancado por españoles y muchos grupos, y Alter do Chão también, tema de caballo, empezó muy bien. Luego vino la pandemia, pero nunca nos detuvimos por completo. Siempre tuvimos equipos en entrenamiento y activos., y abrimos comestibles en línea. Sentimos que no era bueno que los equipos se quedaran en casa, porque se pierden procesos y formas de trabajar.
Por lo tanto, con la vuelta de este año, el primer semestre fue dificil, con ocupaciones aún muy bajas. Empezamos agosto con algo de recuperación, aunque todavía lejos de los números de 2019. Septiembre y octubre fueron igualmente buenos, habiendo notado alguna demanda del mercado nacional.
También, empezamos ahora, Aquí y allá, tener algunos brasileños, desde el momento en que se abrieron las fronteras aéreas entre los dos países, así como el mercado alemán, más en Évora, y tener ya algunas solicitudes para grupos y eventos. Este segmento fue lo que más nos asustó, porque se habló de permanecer más en línea y no en persona. El hecho es que tenemos reservas.
Opção Turismo – Y ahora, Cuáles son los retos?
Pórfido Perdigão – El mayor desafío en este momento son los recursos humanos.. La pandemia no fue una guerra, los productos estan aqui, la infraestructura está aquí y será fácil de recuperar rápidamente. El problema ahora son los recursos humanos. Con la pandemia, muchas personas abandonaron la industria hotelera., cuando estos recursos eran escasos antes. Actualmente es muy difícil encontrar personas calificadas y capaces para trabajar..
En Vila Galé estamos desarrollando una serie de productos, en particular, de apoyo al primer empleo para jóvenes, y traer gente de otros países a trabajar aquí, porque tenemos que empezar a preparar los equipos para el año que viene, porque tenemos mucha confianza en que 2022 será el año de la recuperación.
Opção Turismo – Dos de sus unidades en Alentejo son más antiguas: Clube de Campo y Évora. Se están planificando proyectos de remodelación / adaptación?
Pórfido Perdigão – Incluso en una pandemia, la gran característica de Vila Galé fue que nunca dejó que sus hoteles llegaran a un estado de deterioro.. Sabemos que aquí en Alentejo tenemos dos hoteles más antiguos y dos más nuevos.. Sin embargo, ya hemos programado una serie de reformas, principalmente en el Country Club, incluso porque nacerán dos nuevos hoteles en la finca.
Opção Turismo – La cadena le ha dado mucho enfoque a las experiencias ...
Pórfido Perdigão – Siempre pensamos que venir a un hotel no se trata solo de la habitación y la comida.. Entonces tenemos uno o más paquetes de experiencias en todos nuestros hoteles.. En Clube de Campo tenemos todo lo que son experiencias agrícolas y este noviembre ofrecemos un paquete de fin de semana dedicado al cultivo del olivo, sin olvidar las experiencias relacionadas con la vid / vino, recolección de frutas y paseos a caballo.
en Elvas, por ejemplo, tenemos paquetes dedicados a la cultura, que incluyen no solo las piezas que se exhiben en el hotel., sino también visitas a museos de la ciudad. En Alter do Chão promocionamos paquetes dedicados a la equitación y el caballo portugués. Ya en Évora, vamos a lanzar los fines de semana gastronómicos. Es la combinación de todos los chefs de Vila Galé en Alentejo y, cada fin de semana habrá un menú diferente para dar a conocer a los clientes, y alrededor de una copa de vino Santa Vitória.
Opção Turismo – Todas estas experiencias que ofrecen tus hoteles, están vinculados a un conjunto de embajadores. cual es el concepto? ¿Por qué?
Pórfido Perdigão – Contamos con varias personas conocidas que son embajadores de Vila Galé. Muchos de ellos eran clientes de nuestros hoteles y era fácil ver qué zona les gustaba más.. Assim, en toda la red tenemos embajadores vinculados a la conducción, familia, Spa, experiencias estacionales, Surf, o bucear, que logran combinar el placer que tenían a nivel personal con la dinamización del Grupo Vila Galé.
A propósito, a finales de noviembre vamos a realizar un gran evento en Vila Galé Alter do Chão con nuestros embajadores vinculados a la equitación y al segmento familiar.
Esté presente donde sea posible ahora mismo
Opção Turismo – Las ferias internacionales de turismo comenzaron en persona. ¿Cómo se están posicionando ya en materia de promoción?? Empezaron a dar portazos de nuevo?
Pórfido Perdigão – Ya estuvimos presentes en el World Travel Market de Londres, y entre 10 e 14 Noviembre vamos a realizar una campaña muy grande en la Raia española. Por lo tanto, vamos a tener un blitz donde nuestros directores y nuestra área comercial se reunirán para visitar tour operadores y agencias. Hay personas que ya nos reciben y otras que aún no están disponibles para recibirnos. Es cuestión de insistir, porque creemos que el factor presencial, estar con gente, es fundamental. No es que no puedas hacer este trabajo en internet., incluso porque lo hicimos en medio de la pandemia, pero vamos allí, y sobre todo llevar gente a los lugares, haz que las experiencias que tenemos para ofrecerte, son factores decisivos. Por lo tanto, siempre estaremos donde sea posible.
Opção Turismo – y mercados? ¿Quién busca el Alentejo??
Pórfido Perdigão – No todo el Alentejo funciona de la misma manera. El club de campo, aunque tiene todas las condiciones para trabajar con el mercado internacional, y aquí el aeropuerto de Beja jugaría un papel importante, el caso es que el principal cliente es el nacional. En Évora ya tenemos alemanes, Española y brasileña. Creo que para esta región es fundamental trabajar los mercados norteamericano y brasileño.. El portugués es nuestro mercado preferido, pero vacaciones mas en el periodo estival, fines de semana largos, en Semana Santa y Navidad. El problema es que tenemos que llenar nuestros hoteles cada semana y cada vez más.. Allí, tenemos que trabajar muy duro en los otros mercados. Es importante agregar que siempre hemos estado y estamos desarrollando acciones con la Agencia de Promoción Turística del Alentejo para impulsar estos mercados..
Opção Turismo – Los eventos? Tus hoteles de la región cuentan con espacios para acoger este segmento de turismo. ya siento algo de demanda?
Pórfido Perdigão – En todos nuestros hoteles en Alentejo disponemos de espacios para reuniones y eventos, concretamente en Vila Galé Évora, donde ya estamos organizando eventos desde 100/150 gente.
No entanto, hay un nicho de mercado en el que queremos trabajar duro, que son las bodas, y lo podemos hacer en todos nuestros hoteles de la región., que cuentan con equipamiento y están adaptados para la realización de estos eventos, un mercado en crecimiento. Por ejemplo, en Elvas ya tenemos las bodas para el mercado español previstas para enero y febrero 2022.
