Início Breves Ricardo Luz é o chefe cozinheiro do ano 2019

Ricardo Luz é o chefe cozinheiro do ano 2019

COMPARTILHE

Ricardo Luz, do Restaurante Bom Bon, no Carvoeiro, Algarve, venceu o 30.º concurso Chefe Cozinheiro do Ano, cuja fase final decorreu a Alfândega do Porto com a participação de seis concorrentes.

Os seis finalistas tinham de cozinhar uma entrada, um prato de peixe, outro de carne, um tradicional de tacho e uma sobremesa.

O vencedor impôs-se com Caldeirada de Bacalhau com Ravioli de Sames e Língua, Salmone e seus Fígados, Ervilhas e Milhos Fermentados, Presa de Porco, Rabo, Nabo e Couve, Arroz de Cherne e Gamba da Costa e Sericaia de Morangos e Poejos.

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here