Monte da produit Viognier or réalisation
Le concours international « MUNDUS VINI Grand International prix printemps dégustation » retourné pour distinguer les vins Portugais. Cette fois, que le prix était à Monte da blanc vin Viognier produites 2013 Il a obtenu une médaille d'or.
Il s'agit d'une édition limitée – seulement 3.321 bouteilles – ayant mûri, pendant six mois, en fûts de chêne Français, à basse température. Un vin qui peut être apprécié immédiatement ou laissé pour une occasion spéciale.
Il est à noter que, Depuis le début de l'année, les vins produit déjà conquis. 17 médailles aux concours internationaux, y compris les six médailles d'or.
Il y a un nouveau restaurant de fruits de mer à Cais do Sodré
C'est comme une extension du restaurant. Mais il a une vie propre. Le restaurant de fruits de mer Ibo, Elle a récemment ouvert ses portes au public, à Cais do Sodré, et il promet une sélection des meilleurs et les plus frais fruits de mer national. Qu'et les étangs d'eau salée, dans le restaurant propre.
Dans la lettre, vous trouverez quelques notes du Mozambique et bien d'autres produits de la mer. Le homard et le crabe ou le homard bleu que l'on peut déguster naturel. La viole de gambe dans l'Algarve, la coquille de crabe, Guilho crevettes, Crevettes tigrées (Mozambique), « Veau » ou Bivalves de Ria Formosa (Palourdes, Donax, Canilha, Couteaux et moules).
Pour ceux qui préfèrent la viande il y a aussi des jambon, Clouer le filet sur pain grillé avec sauce à bifteck ou l'aloyau pic avec pain grillé. La bière mozambicaine boit Laurentina. Mais si vous préférez une sélection de vins de marques nationales disponibles.
Ericeira: visite obligatoire au 1er Festival International de l'oursin
Dans les jours 11 e 12 Avril que le village d'Ericeira accueillera l'oursin (Paracentrotus Lividus). Un week-end dans lequel a lieu le premier Festival International et la hauteur dans les restaurants du village auront différents plats et des collations à la base de cette espèce marine.
Dans la programmation de spectacles gastronomique « parties » devraient, dégustations, ateliers, séminaires et showcookings avec des chefs réputés et écoles hôtelières, Parmi eux le célèbre Le Cordon Bleu.
Parmi les patrons divers cadeaux pour Antonio Alexander en vedette (Lisbon Marriott Hotel), Luís Miguel Rodrigues (Restaurant Bastard, Internacional Design Hotel), Alexis Gregory (Restaurants et Winery Café Luso, em Lisboa), Manuel Prats (Restaurant M29, l'hôtel Miguel Angel, à Madrid), Luis Machado (ESTM-IPL) et le directeur général Carlos Collado de Le Cordon Bleu (Madrid).
Le showcookings se tiendra dans la salle de l'hôtel Vila Galé Ericeira et sont à entrée libre.
Déjà à l'Auditorium de la maison de la culture Jaime Lobo e Silva, situé dans le Centre du village, reçoit des journées techniques sur le Sea Urchin, avec des experts, biologistes et chercheurs, la présentation d'une étude scientifique sur les stocks, peuplement et le développement dans la région côtière d'Ericeira
