Cuisine portugaise se distingue dans la scène internationale, avec l’attribution de deux nouvelles étoiles au Michelin Guide Espagne et au Portugal. En plus de la 21 restaurants qui sont apparus dans cette liste, édition 2018 reconnaît les deux autres unités dans l’Algarve, les restaurants Gusto par Heinz Beck (Quinta do Lago) et Vista (Praia da Rocha).
La gastronomie et les vins est un vaste patrimoine en tenant compte, non seulement la taille de l’activité agricole, Services de soutien et de la pêche, mais aussi, par votre dimension sociale, en sens inverse en milieu de travail impliqué et surtout, d’une expression culturelle liée aux activités, traditions et fêtes liées au cycle agricole, patrimoine bâti, l’histoire des produits raffinés et d’apprendre au fil du temps dans la production et gastronomique tricot. Cette dimension culturelle est riche et le ski de fond, jouant un rôle majeur dans la qualification de notre offre touristique et dans la différenciation au niveau international. Pour ces raisons, la nourriture et le vin est un des atouts de stratégie touristique Portugal pour les dix prochaines années – Stratégie touristique 2027.
Affaires et à la recherche pour le Portugal avec cette motivation envie de répondre ou approfondir leurs connaissances sur les produits, mais aussi, Contacter l’authenticité des terres et. C'est, en bonne partie, nationales de consommateurs, étant des marchés étrangers du plus grand potentiel du Royaume-Uni, la France, l’Allemagne et l’Espagne. Ils voyagent tout au long de l’année, Elles contribuent aussi à atténuer les effets de la saisonnalité et à la promotion de l’économie de base régionale et locale. Ce fil a, donc, conditions de s’affirmer davantage comme un atout touristique de grande importance pour le Portugal.
