Cocina portuguesa se distingue en la escena internacional, con la concesión de dos estrellas en la guía Michelin España y Portugal. Además el 21 restaurantes que han aparecido en esta lista, edición 2018 reconoce dos unidades más en el Algarve, los restaurantes Gusto por Heinz Beck (Quinta do Lago) y Vista (Praia da Rocha).
La gastronomía y los vinos es un vasto patrimonio teniendo en cuenta, no sólo el tamaño de la actividad agrícola, Pesca y servicios de apoyo, Pero también, por su dimensión social, reflejado en el lugar de trabajo involucrado y, sobre todo, por expresión cultural asociados a las actividades, tradiciones y festividades asociadas con el ciclo agrícola, patrimonio construido, la historia de los productos refinados y a aprender con el tiempo en la producción y el punto gastronómico. Esta dimensión cultural es rico y el país, jugando un papel importante en la calificación de nuestra oferta turística y en la diferenciación a nivel internacional. Por estas razones, la comida y el vino es uno de los activos de la estrategia de turismo de Portugal para los próximos diez años – Estrategia de turismo 2027.
Negocios y mirando para Portugal con esta motivación desean conocer o profundizar sus conocimientos sobre los productos, Pero también, Póngase en contacto con la autenticidad de las tierras y. Es, en buena parte, Nacional de consumo, siendo los mercados exteriores de mayor potencial en el Reino Unido, la Francia, la Alemania y España. En su viaje durante todo el año, Además, contribuyen a paliar los efectos de la estacionalidad y a la promoción de las economías de base regionales y locales. Este hilo ha, Así, condiciones para afirmarse más y más como un activo turístico de gran importancia para Portugal.
