Início Breves EHT do Lisboa vai representar Portugal em competição europeia

EHT do Lisboa vai representar Portugal em competição europeia

COMPARTILHE

A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa vai representar Portugal na Taça Europeia George Baptiste, onde 12 países competem pelo título de campeões de serviço de restaurante, bar e vinhos.  A 29ª edição da prova vai ter lugar em Faro, na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, entre 10 e 13 de outubro.

No total são mais de 100 concorrentes, entre alunos e profissionais. Além de Portugal participam Bélgica, Canadá, Dinamarca, Eslovénia, Espanha, Estónia, Espanha, Itália, Luxemburgo, Marrocos e Mónaco.

Coorganizada pela Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve e pela Direcção de Formação do Turismo de Portugal, esta competição inclui provas teóricas e práticas, que pretende avaliar competências como o atendimento ao cliente, a preparação de bebidas ou conhecimentos de vinhos, cozinha, protocolo e etiqueta.