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A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) lança ontem, dia 24, a campanha “Menos Plástico, Mais Ambiente”, uma iniciativa com o apoio do Fundo Ambiental do Ministério do Ambiente, que visa a redução do uso de artigos de plástico na restauração e hotelaria (Canal HORECA) e a mudança de comportamentos neste sector, com vista à preservação do meio ambiente.

A campanha abrange todo o território nacional e inclui acções no terreno em várias cidades do país.

No âmbito da primeira estratégia europeia para os plásticos, lançada no início deste ano no quadro do Pacote da Economia Circular da Comissão Europeia (PAEC), a campanha da AHRESP pretende consciencializar a comunidade local para a importância de minimizar os impactos ambientais da utilização do material descartável plástico e motivar, auxiliar e avaliar a mudança de comportamentos do canal HORECA.

A campanha ‘Menos Plástico, Mais Ambiente’, que decorre entre maio e outubro deste ano, e terá como base um movimento nacional, agregador, que irá sensibilizar empresários, consumidores, turistas, entidades institucionais e governamentais e órgãos de comunicação social.

As ações previstas incluem, entre outras, o levantamento e o diagnóstico do consumo de plásticos no canal HORECA, a disseminação de informação através de um site e das redes sociais, a presença de brigadas de promotores da iniciativa que farão a recolha de plásticos em alguns dos principais festivais de música do país, feiras e praias, a promoção de passatempos, a realização de um roadshow nacional e uma rede de estabelecimentos de restauração e alojamento que promovam e pratiquem um conjunto de boas práticas em matéria ambiental.

No final da campanha, será realizada uma conferência, onde serão avaliados os resultados desta iniciativa e feita a pesagem dos plásticos recolhidos em todo o país.