O Algarve é a região portuguesa escolhida para celebrar a Cerimónia do Guia Michelin e apresentar o Guia Michelin Portugal 2024, o primeiro em que o país português apresenta a sua seleção independentemente de Espanha e com evento próprio.
A Gala terá lugar no NAU Salgados Palace e Centro de Congressos da Guia, em Albufeira, no dia 27 de fevereiro de 2024.
A Gala contará com os chefs Dieter Koschina, de Vila Joya (duas estrelas Michelin), e Rui Silvestre, do Vistas Rui Silvestre (uma estrela Michelin), como coordenadores de um grupo de chefs algarvios que serão responsáveis pelo jantar de gala, no qual os convidados poderão desfrutar de alguns pratos emblemáticos da gastronomia portuguesa.
Refira-se que entre os muitos restaurantes algarvios, muitos deles localizados em grandes e luxuosos complexos hoteleiros focados em clientes estrangeiros, destacam-se os seus 2 restaurantes com duas estrelas: o Vila Joya, em Albufeira, pela mão do chef austríaco Dieter Koschina (os dois primeiros MICHELIN Stars em Portugal), e o Ocean, em Porches, dirigido pelo chef austríaco Hans Neuner.
