A AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, com o apoio da Câmara Municipal de Sesimbra, realiza a 2ª edição do ano do Restaurante ao Vivo: A Restauração em Cena, no próximo dia 23 de setembro.
Desta vez, o evento ganha vida em plena Praça da Califórnia, em Sesimbra, quase com os pés na areia e com o mar como pano de fundo.
Concebido como um dia de imersão total no universo da restauração, o Restaurante ao Vivo junta empresários, chefs, produtores, fornecedores, distribuidores, gestores, e entidades parceiras, numa experiência única de partilha e valorização da gastronomia.
O evento nasce com a missão de reforçar a importância da restauração como motor económico, social e cultural do país, e posiciona-se como uma montra viva da sua vitalidade, capacidade de inovação e resiliência. Os participantes terão oportunidade de assistir a demonstrações ao vivo e provar, em primeira mão, os pratos confecionados no momento, numa experiência sensorial que alia sabor e envolvimento direto com os protagonistas do setor.
Ao longo do dia, os empresários poderão participar em debates que cruzam tradição, inovação e tendências de futuro, assim como encontrar oportunidades de networking, num ambiente descontraído, junto ao mar.
A inscrição no Restaurante ao vivo é gratuita, mediante inscrição obrigatória AQUI
