Lisboa vai ser a capital mundial da ‘sommellerie’ entre 11 e 17 de outubro, acolhendo a 18.ª edição do Best Sommelier of the World. O prestigiado concurso, organizado pela Association de la Sommellerie Internationale em parceria com a Associação dos Escanções de Portugal, vai reunir especialistas e decisores de 72 geografias, da América do Norte à Ásia.
Com mais de 3.500 participantes esperados, o objetivo vai além da eleição do melhor escanção do mundo: Portugal pretende promover-se internacionalmente como um produtor de vinhos de excelência, focando-se na qualidade em detrimento da quantidade, enquanto valoriza a vertente cultural e territorial do vinho e incentiva o consumo moderado.
Inovação sustentável e impacto no mercado nacional
Esta é apenas a segunda vez em quase meio século que o país recebe o evento, cuja edição anterior decorreu em Paris, em 2023. A iniciativa aposta numa forte componente formativa sobre a diversidade dos rótulos nacionais e destaca-se por uma pegada ecológica reduzida — com a reciclagem integral de rolhas e cartão, e a transformação dos desperdícios de vinho em adubo através de uma parceria com a Red Wine.
O encontro ganha ainda mais relevância num contexto em que o setor vitivinícola português demonstra grande resiliência: segundo dados do Instituto da Vinha e do Vinho, dos 726 milhões de litros colocados no mercado no último ano, 82% foram de origem nacional, com os vinhos DOP e IGP a representarem mais de metade do total das vendas.
