O Riviera Hotel, unidade de quatro estrelas situada em Carcavelos, a poucos minutos de Cascais e do Estoril, volta a receber o já conhecido Riviera Brunch no próximo domingo, dia 22 de junho, uma experiência gastronómica pensada para momentos de convívio entre amigos e família.
Acontece todos os domingos, entre as 12h30 e as 16h00, no restaurante “A Concha”, e está aberto a hóspedes e visitantes externos. O preço é de 29 euros por adulto, com bebidas incluídas (água, vinho, refrigerantes, café e chá), e as crianças entre os 4 e os 8 anos beneficiam de um desconto de 50%.
A edição do próximo domingo, 22 de junho, arranca com uma seleção variada de entradas: fruta fresca, tábua de queijos, saladas simples e compostas, presunto com banana e hortelã, camarão com lima e flor de sal, trouxas de queijo em massa filo, wrap de frango crocante, peixinhos da horta, queijo feta com tomate, salada de polvo, palitos de legumes e ovos recheados.
A ementa inclui ainda ovos mexidos com queijo e fiambre, ovos escalfados com abacate, tomate e vinagre balsâmico, e o tradicional rodízio de carnes grelhadas. O “Miminho do Chef” desta edição serão pataniscas de camarão, e no show cooking a proposta será a lagarada de bacalhau. Nas massas, a sugestão é esparguete com mexilhão, cebolinho e açafrão.
O brunch termina com uma seleção de sobremesas.
As reservas podem ser feitas através do telefone 21 458 66 00 (chamada rede fixa nacional) ou pelo e-mail reservas@rivierahotel.pt. O Riviera Hotel localiza-se na Rua Bartolomeu Dias, Junqueiro, 2775-551 Carcavelos.
