A festa de inauguração do Tivoli Kopke Porto Gaia decorreu no passado dia 29 de maio, marcando oficialmente a entrada da nova unidade da Tivoli Hotels & Resorts em Vila Nova de Gaia. A celebração contou com a presença de várias figuras de relevo do turismo e da economia portuguesa, bem como com a atuação especial da fadista Cuca Roseta.
Entre os convidados estiveram Pedro Machado (Secretário de Estado do Turismo), Pedro Braga (CEO do Kopke Group), Francisco Botas (Conselheiro Delegado da Abanca), Ramon Aragonéz (Vic
e-Presidente Não-Executivo da Minor Hotels Europe & Americas), Juan Carlos Escotet (CEO da Abanca), Vitor Eduardo Rodrigues (Presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia), Luís Pedro Martins (Presidente do Turismo do Porto e Norte) e Francisco Viana Brito (Diretor-Geral do hotel).
Aberto desde fevereiro, o Tivoli Kopke Porto Gaia conta com 149 quartos e suítes, com um design que homenageia o vinho do Porto e a identidade local. A componente gastronómica é assinada pelo chef Nacho Manzano, distinguido com três estrelas Michelin pelo restaurante Casa Marcial, e inclui o 1638 Restaurant & Wine Bar — com um menu de degustação de 11 momentos — e o Boa Vista Terrace, voltado para os sabores atlânticos. No verão, o Sky Bar Kopke aposta em sunsets acompanhados de cocktails com vinho do Porto.
O hotel oferece ainda uma piscina exterior aquecida, Tivoli Spa com tratamentos inspirados no vinho e na cortiça, centro de fitness e cerca de 9.000 m² de jardins. Para eventos, disponibiliza 1.750 m² de espaços, incluindo uma antiga cave da Kopke.
A poucos passos da marginal de Gaia e do centro do Porto, esta é a oitava unidade da marca Tivoli em Portugal, reforçando a aposta da Minor Hotels no segmento de luxo e enoturismo.
