Que tal começar uma refeição que já por si só convida a um convívio familiar com uma seleção de Entradas que apresentam, entre outros e para além das saladas simples e compostas e das carnes frias e de uma variedade de frutas frescas, a que se junta ainda uma tábua de queijos diversificada?
E se isso continuar com algumas delícias como seja o presunto com banana e hortelã, camarão com lima e flor de sal, trouxas de queijo em massa filo, peixinhos da horta, mexilhão gratinado, salada de polvo e outros agradáveis pitéus…
Depois, para abrir o apetite, o Miminho do Chef – Pataniscas de camarão – e logo de seguida é de aconselhar um Rodízio de Carnes Grelhadas.
Segue-se o tradicional Show Cooking, que hoje, dia 25 de maio, sugere a Lagarada de bacalhau.
Claro que o Riviera Family Brunch, assim se chama esta mostra gastronómica que o Riviera Hotel, unidade hoteleira de 4 estrela localizada em Carcavelos, tem muito mais para apresentar. Por exemplo, a seleção de Ovos com sugestões como as omeletes com queijo e fiambre ou os escalfados com abacate e vinagre balsâmico
Mas o menu não fica por aqui porque há também as Massas. É precisamente aqui que aparece Penne al tonno.
Mas há que encerrar este festival gastronómico dos domingos no Riviera Hotel com uma “chave de ouro”. Neste caso, uma paleta de coloridas e saborosas sobremesas.
De salientar ainda que o custo desta refeição, que inclui bebidas, é de 29 euros por adulto, pagando as crianças entre os 4 e os 8 anos, apenas 50%. Os pequenitos, até aos 3 anos é grátis.
As reservas podem ser feitas através do e-mail: reservas@rivierahotel.pt ou pelo telefone 21 458 66 00 (chamada rede fixa nacional.
