António Ribeiro, aluno do 2.º ano do curso de Técnico de Restaurante/Bar da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA), conquistou o 1.º lugar do Festival de Cocktails do Oeste.
O seu cocktail “Fogo do Oeste” combina ingredientes emblemáticos da região – espuma de abóbora picante, aguardente da Lourinhã, ginja e pera rocha – e que convenceu o exigente júri do Festival.
