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Family Brunch: a referência gastronómica do Riviera Hotel

Cada vez com mais adeptos, o Family Brunch Riviera continua a ser motivo de destaque nos encontros familiares e de amigos que já fizeram desta unidade hoteleira de referência, localizada em Carcavelos, Cascais, o seu ponto de reunião dominical à volta de uma ímpar mostra gastronómica.

O Family Brunch Riviera acontece tradicionalmente aos domingos, no restaurante ‘A Concha’, entre as 12h30 e as 16h00.

Evento considerado como um dos ex-libris do Riviera Hotel, tem do custo de 27,00 euros por adulto, com bebidas incluídas. Crianças até aos 3 anos nada pagam e dos 4 aos 8 anos de idade, usufruem de um desconte do 50%. De recordar que os mais pequenos têm o seu próprio espaço de animação – e onde podem fazer a sua refeição especial – sob o olhar atento de uma animadora.

Assim, para o próximo dia 17 de setembro, a proposta do ‘chef’ são os Tentáculos de lula à lagareiro. Outra opção também muito requisitada, a que foi dado o nome de “Direto da Cozinha” oferece a Picanha, coxas de frango, salsicha toscana e rodelas de ananás grelhado. Outro elemento que tem sempre lugar marcado é, para este domingo (17), é a sempre bem acolhida Canja de galinha.

No entanto, será de toda a justiça lembrar que o Family Brunch apresenta como Entrada uma invejável paleta de iguarias tais como, por exemplo, Salada de polvo, Trouxinhas de queijo brie e ameixa, Carpaccio de ananás com presunto, Cocktail de frango…

Na seleção dedicada aos ovos, estes apresentam-se mexidos com farinheira e salsa, escalfados sobre tomate e balsâmico ou estrelados com 3 pimentas.

Como não podia deixar de ser, as massas ocupam também lugar de destaque. Desta feita, o Penne com 3 queijos e espinafres.

Para participar a só ou com família e amigos, as reservas podem ser feitas pelo telefone das Reservas: 214 586 600 ou pelo e-mail reservas@rivierahotel.pt