Como é do conhecimento geral, até pelo sucesso alcançado, o Riviera Hotel, em Carcavelos, apresenta aos domingos, nomeadamente na época baixa, o seu famoso e dificilmente inigualável Family Brunch.
No entanto, digamos que para quebrar tal sequência, esta bem posicionada unidade de 4 estrelas da Costa do Estoril/Cascais assinala também e aos domingos, determinadas datas especiais.
É o caso do próximo domingo, dia 07, com a celebração do Dia das Mães.
Assim, e para este dia tão especial, o chef e a sua equipa prepararam uma experiência única, assente na já referenciada qualidade gastronómica, um apanágio do Riviera Hotel e do seu Restaurante “A Concha”.
No dia em que paira o carinho e o amor pelas mães, o Riviera Hotel, apresenta um almoço muito especial, dividido em três momentos, todos eles cheios de cor e de paladar a contento dos deuses. A saber:
Mesa, tradição e alma, com Estaladiços com tâmaras Doçura de ovos verdes, Peixinhos da horta, Mesa de salgados e empadinhas, Salmão fumado com beijinhos de caviar, Pataniscas de bacalhau d’avó, Presunto com banana queimada e hortelã, Ouriço de enchidos, Pão regional, Tábua de queijos e compotas caseiras;
Do fogão e do forno da Mãe, com pratos quentes, entre eles, a Canja de galinha Bacalhau dourado com broa Arroz de pato gratinado Batata-doce, arroz, massa e legumes;
Lembranças de infância, só coisas doces, tais como os profiteroles, quindim, arroz doce, bolo de chocolate e café, pão de ló, tiramisu, tarte de amêndoa e fruta laminada.
O valor do Almoço do Dia da Mãe é de 27 euros por pessoa, sem bebidas. Refira-se que as crianças dos 0 aos 3 anos nada pagam, enquanto que as dos 4 aos 8 anos usufruem de 50% de desconto
Ainda para assinalar este dia tão especial, o Riviera Hotel oferece uma surpresa às mães.
Mais informações e reservas através do telefone: 214 586 600 (chamada para a rede fixa nacional) ou e-mail: reservas@rivierahotel.pt
