O The Editory Artist, fundado em 2014 na Baixa do Porto, é o primeiro hotel-escola português a ser reconhecido pelo Turismo de Portugal com a categoria de 5-estrelas. O anúncio foi feito pela própria unidade hoteleira, já classificada com 5-estrelas.
O The Editory Artist, é um hotel-escola com 17 quartos e um restaurante que personaliza os menus a cada hóspede, e que tem estudantes de hotelaria a estagiar nas suas instalações em contexto real e em várias áreas do hotel, seja na cozinha, na receção, pastelaria, limpezas, entre outras.
Refira-se que a unidade tem uma equipa própria que depois é complementada com alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, através dum protocolo com o Turismo de Portugal.
A unidade, localizada na Rua da Firmeza, trabalha em estreita articulação com a Escola de Hotelaria e Turismo do Porto (EHTP), que está integrada na rede de Escolas do Turismo de Portugal.
A unidade recebe principalmente hóspedes estrangeiros franceses, ingleses e norte-americanos.
