Oeiras vai receber mais uma edição do Congresso Nacional dos Cozinheiros (CNC) nos dias 25 e 26 de setembro, das 10h00 às 20h00, no Nirvana Studios, localizado na Estrada Militar, n.º 66, em Barcarena.
Sob o mote ‘Conexão Africana’, vão ser dois dias recheados de apresentações, degustações e música onde o público terá a oportunidade de conhecer e aprender mais sobre a gastronomia e a cultura africana.
Com alguns dos nomes mais sonantes da cena gastronómica africana que marcam pela primeira vez presença no nosso país, este congresso contará com mais de 20 horas de intervenções proporcionadas por mais de 40 oradores nacionais e internacionais, com conversas e apresentações, demonstrações de cozinha e produtos com degustação, atuações musicais, novidades de produtos e equipamentos de cozinha e área de alimentação para degustação das iguarias de chefes convidados.
O programa do Congresso inclui também a final da prova O Melhor Pastel de Nata 2022 e a Rota de Restaurantes, a decorrer em Oeiras, de 16 a 26 de Setembro, em cerca de 20 estabelecimentos do concelho.
O Vinho de Carcavelos também estará presente neste evento, no espaço “Villa Oeiras” (Food Truck), onde será possível provar o vinho generoso produzido pelo Município de Oeiras.
Os bilhetes para aceder ao CNC estão disponíveis para compra, com os valores de 60€ (1 Dia)e 100€ (2 Dias), respetivamente.
