Calificación, entrenamiento, inversión y el apoyo de las organizaciones y comunidad de Viseu eran metas importantes, Según el Secretario de estado de turismo, necesarios para el sector gastronómico y catering siguen creciendo y recibir a los turistas que visitan las ciudades en el distrito de Viseu.
Este es un resumen de las palabras de Ana Mendes Godinho, durante la ceremonia de entrega de diplomas y placas para 29 los ganadores de los restaurantes de "comida y vino selección Viseu son Lafões" que tuvo lugar en el Teatro Viriato en Viseu.
En los discursos de Jorge Loureiro (AHRESP), Pedro Machado (Presidente de ERT del centro) y Almeida Henriques (Presidente de CM de Viseu), Se consideró que tanto la gastronomía como la restauración del distrito de Viseu, cuenta con una gran calificación servicios involucrados, que el aumento en el flujo de visitantes a conocer la gastronomía regional de los pueblos en el distrito.
Según todavía Jorge Loureiro, el programa pretende afirmar el patrimonio gastronómico como producto turístico portugués, convirtiéndolo en un elemento diferente y convertirla en un producto real estratégico y competitivo para empresas de restauración y para la región.
Este programa fue auspiciado por AHRESP y contó con el apoyo de Portugal Central ERT, el Intercity de Viseu Dão Lafões la comunidad y el municipio de Viseu.
Recibió distinción todos esos restaurantes cuyo servicio y rendimiento se han reunido criterios de calidad revisados por equipos de auditores, en el campo gastronómico, técnica y servicio. Además el diploma recibido una revelación para ser publicada en el extranjero.
La ceremonia de entrega de premios, muchos registrados, Fue presidida por el Secretario de estado de turismo, Ana Mendes Godinho.
F vital. Salles
