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ERT do Alentejo quer Qualificação do Pão Alentejano

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Até 27 de março, por todo o Alentejo, a Entidade Regional de Turismo do Alentejo/Ribatejo (ERTAR), parceira no “Projecto Qualificação do Pão Alentejano”, vai promover sessões de sensibilização para a importância do papel dos agentes turísticos na promoção do Pão Alentejano.

Estas acções destinam-se a agentes turísticos – das áreas da restauração e do alojamento – em que os participantes vão aprender como podem ser embaixadores nos seus estabelecimentos do Pão Alentejano, um produto com forte impacto económico na região.

O “Projecto Qualificação do Pão Alentejano”, desenvolvido e promovido pela Associação Terras Dentro, visa a valorização do pão alentejano através de um processo que tem como objectivo a sua certificação.

Segundo o presidente da ERT do Alentejo/Ribatejo, António Ceia da Silva é nossa missão, neste projecto, sensibilizar os agentes turísticos para a sua importância na promoção de um produto de qualidade e de identidade, como é o pão alentejano. O objectivo é estes embaixadores ajudarem a divulgá-lo junto de quem visita a nossa região.