Die ehemaligen Präsidenten Autokorso, von Königen verwendet, Päpste und Präsidenten in portugiesischer Sprache, Kehrt zum Douro Line-in kann, Transport von Köchen Michelin-Sternen ausgezeichnet, in einer Reise, die darauf abzielt, "das beste von Portugal zeigen".
Während 17 dias, die ehemaligen Gepäck und Post Auto wandelt sich in Küche, Das wird von fünf Köchen besetzt werden, in- und ausländische.
Das gastronomische Ereignis "Presidential" öffnen, zwischen den Tagen 03 e 07 Mai, wird den dänische Koch Esben Hoelmboe Bang, der junge Koch mit drei Michelin-Sternen, im Maaemo restaurant, in Oslo, Norwegen.
Nach, a 10 e 11, Pedro Lemos (mit einem Michelin-Stern Restaurant mit Ihrem Namen, im Hafen).
Die Wahl der Köche achten einige Kriterien: Ihre Arbeit anerkannt vom Michelin Guide gesehen zu haben, eine Vorliebe für lokale Produkte in Ihrer Küche und sein "nicht mehr aufzuhalten.", genannten Goncalo Castel-Branco.
Letztendlich, Trotz der "Glamour" des Zuges, die Bedingungen sind nicht einfach: Das Küchen-Team darf nicht mehr als 6 Personen – Du musst vorbereiten 60 vier-Gänge-Menüs – und kann nicht mit Feuer oder Gas, Zusätzlich zu den üblichen Bedingungen des Lebensmittelsicherheit und hygiene.
Über 9 Stunden, der Zug wird eine Route von der Douro-Region machen., Ausgehend vom Bahnhof São Bento 11:00.
Nach dem Gourmet-Mittagessen, mit passenden Weinen, die Teilnehmer besuchen die Vesuvio, eines der wenigen Hotels, die die Symington Familie, einer der wichtigsten Hersteller von Portwein, unterhält der Öffentlichkeit reserviert, und es war der Liebling der Dona Antonia, iconic Abbildung in der Geschichte des Douro. Hier, sehr seltene Weine nachweisen kann, einige nie vermarktet.
Entlang des Weges, Teilnehmer hören zu einem Soundtrack von Casa da Música – zum Beispiel ausgewählt, der Moment, wenn der Zug der Fluss Duero ist von einem Orchester begleitet. – und sie können auch in den Kabinen, eines der Bücher von der Serralves Foundation vorgeschlagen lesen sammeln.
Die präsidialen Wagenkolonne ist heute das "Kronjuwel" des portugiesischen Schiene Erbes. Erbaut 1890, Er diente der Hof des Königs. Ludwig erhielt ich als Königliche Schleppe an Bord Gäste wie Königin Elizabeth II. und Papst Paul VI..
Jede Fahrt kostet 500 Euro pro person, Nach der Eröffnung des Pre-sales, die Organisation behauptet, bereits verkauft haben 200 Orte.
Im vergangenen Jahr, die erste Ausgabe des "Präsidenten" Erfahrung, durch die Hand des Chef Dieter Koschina, die Vila Joya (zwei Michelin-Sternen, no Algarve), im Laufe von zehn Tagen.
Präsidialen Wagenkolonne führt Michelin-Sternen
